横浜市立大学附属市民総合医療センター　（給食） 【準社員/病院】調理師の募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

病院内での食事提供業務。
一般調理、盛付、仕込み、配膳業務を主に行います。
１食あたり　約550人分提供

●●スタッフインタビュー

(調理補助/40代主婦)業務が忙しくても、分からないことを尋ね
れば親切に教えてもらえるのはありがたいです。経験がなく最初
は不安でしたが、未経験でも安心して働くことができる環境です
。私は子育て中なのですが、快く受け入れてもらい、急な病気や
学校行事等の際も出勤日や時間を調整していただいています

●●富士産業で働くメリット

スタッフを「人財」と考え大事に育てる富士産業。ほとんどの方
が病院や福祉施設の厨房で働くことが初めてですが、衛生管理や
調理方法も勉強会で学ぶことができ、安心して仕事を覚えられま
す。各研修のほか、親睦会等他部署との交流や、表彰制度もあり
、頑張りをしっかり評価してくれるのも富士産業で働く魅力です

●●人材育成制度

富士産業では施設利用者様に喜ばれる食事を提供するため
様々な研修、勉強会を行っています。その他に治療食、
高齢者向け食事、特別食の各分野で栄養価、調理技術、
コストパフォーマンス、そして商品価値を基準に審査する
料理コンクールも行っています。

●働きやすい制度が充実

例えば、子育て中の方や介護をされていて勤務時間に制約のある
方は「選定正社員」という制度を利用できます。固定時間や短時
間で勤務ができたり、平日のみの出勤を選ぶことが可能です。お
子さんの手が離れたら通常の勤務に戻す等、ライフスタイルに合
わせて勤務することが可能です。

事業内容

医療・介護・福祉食事サービス事業

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